Flächenwachstum abgeschwächt

Gemäss dem Bundesamt für Statistik verzeichnete der Anbau einjähriger Bio-Beeren im Jahr 2024 einen leichten Rückgang der Anbaufläche um 4 Hektaren. Im Gegensatz dazu nahm die Fläche für mehrjährige Bio-Beerenkulturen um insgesamt 7 Hektaren zu. Besonders auffällig ist dabei das anhaltende Wachstum der Bio-Heidelbeerfläche, die in den letzten Jahren kontinuierlich ausgeweitet wurde.

Nach wie vor besteht im Markt Potenzial für Bio-Sommer-Himbeeren und Bioerdbeeren in den Randzeiten der Saison. Auch die Nachfrage der Konsumenten nach Bioheidelbeeren ist weiterhin sehr hoch.